คาเนกิ เคน ชายหนุ่มผู้หลงใหลในหนังสือ ได้พบกับ ริเสะ หญิงสาวผู้มีรสนิยมทางวรรณกรรมคล้ายกันที่ร้านกาแฟอันเทย์กุ ทั้งคู่สนิทกันอย่างรวดเร็วเพราะความชอบที่ตรงกัน แต่แล้วชีวิตของคาเนกิก็พลิกผันเมื่อความจริงเปิดเผยว่าริเสะเป็น กูล สิ่งมีชีวิตที่กินเนื้อมนุษย์เป็นอาหาร คาเนกิเกือบตกเป็นเหยื่อของริเสะ แต่โชคชะตาเล่นตลกเมื่อมีอุบัติเหตุเกิดขึ้น ริเสะเสียชีวิต และเพื่อช่วยชีวิตคาเนกิ แพทย์ได้
ปลูกถ่ายอวัยวะของริเสะให้เขา ทำให้คาเนกิกลายเป็นกูลไปโดยปริยาย เขาต้องปรับตัวเข้ากับชีวิตใหม่ที่ต้องกินอวัยวะของมนุษย์เพื่อความอยู่รอด และเผชิญหน้ากับโลกที่ซ่อนเร้นของเหล่ากูล จุดเปลี่ยนในชีวิตของคาเนกิ ทำให้เขาต้องต่อสู้กับความขัดแย้งภายในใจระหว่างความเป็นมนุษย์และความเป็นกูล เขาต้องเรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกับความสามารถใหม่ ๆ ของตัวเอง และค้นหาตัวตนที่แท้จริงในโลกที่เต็มไปด้วยอันตราย
